La ciencia de los alimentos : lo que hay detrás de las recetas de cocina / María Covadonga Torre Marina
Tipo de material: TextoEditor: México : Editorial Trillas, 2012Descripción: 164 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9786071711595Tema(s): Alimentos -- Composición | Hábitos alimenticiosClasificación LoC:TX357 | C68Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Libros Libros | General | TX357 C68 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 136695 | ||
Libros | Libros Libros | General | TX357 C68 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 136696 | ||
Libros | Libros Libros | General | TX357 C68 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 136697 |
Total de reservas: 0
No hay comentarios en este titulo.