El parrillero científico : trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino / Diego Golombek, compilador
Tipo de material: TextoSeries Ciencia que ladraEditor: Buenos Aires : Siglo Veintiuno Editores, 2014Descripción: 212 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumen | volumenISBN: 9789876293761Tema(s): Cocina (Carnes) -- Obras de divulgaciónClasificación LoC:TX749 | P37Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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