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El arte culinario tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería, según la escuela moderna francesa y española / por Adolfo Solichón ; prólogos de A. Lhardy y de F. Capella
Tipo de material:
TextoEditor: Valladolid : Editorial Maxtor, [2010]Fecha de copyright: ©2010Edición: Edición facsímilDescripción: 511 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8497617673; 9788497617673Tema(s): Cocina española | Libros de cocinaClasificación LoC:TX725.E76 | S65 1906a
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Libros Libros | General | TX725.E76 S65 1906a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 151426 | ||
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Reproducción de la edición de: Madrid : Adrián Romo, Editor, 1906. Segunda edición, aumentada
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