Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 5, José Vasconcelos
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Dietetica : bromatologia de los alimentos industrializados / Jose Quintin Olascoaga

Por: Quintín Olascoaga, José [autor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: SPA Editor: México : Méndez, [198-]Edición: 5a edDescripción: 460 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Alimentos | NutriciónClasificación LoC:TX353 | Q55 1980
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