Claves para una alimentación óptima :  qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida / 
Iciar Astiasarán, J. Alfredo Martinez y Mercedes Muñoz, editores 
 - 202 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Composición<br/>Alimentos--Análisis
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX531  / C53