TY  - BOOK
TI  - Alimentos de México
AV  - TX716.M4 A545
PY  - 1999///]
CY  - [México]
PB  - Clío
KW  - Cocina mexicana
KW  - Alimentos
KW  - Mexico
N1  - Originalmente publicado en 5 volúmenes (Primera edición); Placer del chile; Janet Long Solís. --; Cocina del tomate, frijol y calabaza; Ana María Carrillo. --; Cultura del maiz; Felipe Solís. --; Nopal y su historia; Ernesto Velázquez --; Del cacao al chocolate; Ana M. Benítez
ER  -