TY  - BOOK
AU  - Egan,Harold
AU  - Sawyer, Ronald
AU  - Consuelo Hidalgo y Mondragón,María del
AU  - Kirk, Ronald S.
TI  - Analisis quimico de alimentos de pearson
SN  - 968-26-0734-5
AV  - QD75 E4318
PY  - 1987///
CY  - México
PB  - Cecsa
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Química analítica
N1  - Traduccion de: pearnson's chemical analysis of foods
ER  -