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		El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina : apuntes de alquimia culinaria / Diego Golombek, Pablo Schwarzbaum por Golombek, Diego, 1964- [autor] \| Schwarzbaum, Pablo J, 1963- [autor]. Series Colección "Ciencia que ladra--"Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires, República Argentina : Universidad Nacional de Quilmes, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX651 G65, ... Agregar al carrito (remover)
		El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / Diego Golombek, Pablo Schwarzbaum por Golombek, Diego, 1964- [autor] \| Schwarzbaum, Pablo J, 1963- [autor]. Series Colección "Ciencia que ladra--"Edición: 3a ed. rev. y aum.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes : Siglo XXI, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX651 G65 2007, ... Agregar al carrito (remover)
		Demoliendo papers : la trastienda de las publicaciones científicas / compilado por Diego Golombek ; Paula Beluardi ... [y otros] ; prólogo por Pablo Kreimer por Golombek, Diego, 1964- [compilador] \| Beluardi, Paula [colaborador] \| Kreimer, Pablo [prologuista]. Series Colección "Ciencia que ladra--"Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Siglo XXI : Universidad Nacional de Quilmes ; 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: QH315 D46, ... Agregar al carrito (remover)
		Sexo, drogas y biología : y un poco de rock and roll / por Diego Golombek por Golombek, Diego, 1964- [autor]. Series Colección "Ciencia que ladra--"Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes : Siglo XXI, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: QP251.5 G65, ... Agregar al carrito (remover)
		Sexo, drogas y biología : (y un poco de rock and roll) / por Diego Golombek por Golombek, Diego, 1964- [autor]. Series Colección "Ciencia que ladra--"Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Universidad Nacional de Quilmes : Siglo XXI, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (4)Clasificación: QP251.5 G65 2007, ... Agregar al carrito (remover)

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