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Atlas mundial de cocina y gastronomía : una geografía gastronómica / Gilles Fumey y Olivier Etcheverria ; prólogo de Jean-Robert Pitte ; epílogo de Michel Bras ; cartografía de Madeleine Benoît-Guyod
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Madrid : Akal, 2008Descripción: 80 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788446024194Títulos uniformes: Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande. Español Tema(s): Alimentos -- mapas | Hábitos alimenticios -- MapasClasificación LoC:GN407 | F8518
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros Libros | General | GN407 F8518 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 149025 | ||
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