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Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la ciudad de México / Miriam Bertran Vilà

por Bertran, Miriam [autor].

Series Manuales ; Ars alimentaria ; 403Edición: Primera edición en lengua castellanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : [México, D.F.] : Editorial UOC ; Universidad Autónoma Metropolitana, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: GT2853.M6 B47, ...

Síntesis : la alimentación de los mexicanos : cambios sociales y económicos y su impacto en los hábitos alimenticios / realizado por Pedro García Urigüen

por García Urigüen, Pedro [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Cámara Nacional de la Industria de Transformación, 2012Otro título: La alimentación de los mexicanos : cambios sociales y económicos y su impacto en los hábitos alimenticios.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX360.M4 G37.

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