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Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 5, José Vasconcelos
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El libro de todos los moles / Paco Ignacio Taibo I.

Por: Taibo, Paco Ignacio, 1924-2008 [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: México, D.F. : Ediciones B, c2003Descripción: 291 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9707100877 (rústica); 9789707100879 (rústica)Tema(s): Cocina mexicana -- Historia | Cocina -- Puebla | Hábitos alimenticios -- HistoriaClasificación LoC:TX716.M4 | T34
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