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¡Vida sana! : desde la infancia y para siempre / texto María Corbacho; ilustraciones Enrique López

por Corbacho, María, 1991- [autor] | López López, Enrique [ilustrador].

Series Preparados, listos -- ya!Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: [A Coruña] : Hercules de Ediciones, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: RM216 C663.

100 salsas y aderezos : para darle sabor a tu vida

Series Panorama gastronomíaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Panorama Editorial, c2014Fecha de copyright: ©2014 Otro título: Cien salsas y aderezos.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX819.A1 C54, ...

101 delicias de chocolate / [edited by] Jeni Wright ; [traducción de] Lola Navio Martínez

por Wrigh, Jeni [editor] | Navio Martínez, Lola [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Random House Mondadori : Grijalbo, 2009Otro título: Ciento un delicias de chocolate.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX767.C5 O5418.

101 recetas de pasta / Jeni Wright ; [traducción de] Mireia Carol

por Wright, Jeni [autor] | Carol, Mireia [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Random House Mondadori : Grijalbo, 2009Otro título: Ciento un recetas de pasta.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX809.M17 W7518.

330 recetas vegetarianas : sopas, ensaladas, verduras, hortalizas, entrantes, legumbres, cereales, pastas, quesos, postres, bebidas, salsas -- / Martine Rigaudier ; tr., Javier Nerin

por Rigaudier, Martine [autor] | Nerin, Javier [traductor].

Series Coleccion Nutricion y saludEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Barcelona : Paidotribo, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (17)Clasificación: TX837 R5418 1998, ...

Acridofagia y otros insectos : en donde se cuenta sobre la crianza, recolección, preparación y consumo de chapulines, gusanos, hormigas y otros bichos para salvar al mundo / textos de Julieta Ramos-Elorduy, Arnold van Huis, José Manuel Pino ; Déborah Holtz, Juan Carlos Mena, editores ; Arnold van Huis, Alejandro Escalante, investigación y textos

por Ramos-Elorduy, Julieta [autor,, editor] | Huis, Arnold van [autor,, editor] | Pino Moreno, José Manuel [autor,, editor] | Holtz, Déborah [editor] | Mena, Juan Carlos [editor] | Escalante, Alejandro, autor [editor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Pachuca de Soto : CONACULTA : Trilce Ediciones ; Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (5)Clasificación: TX388.I5 A37, ...

Alimentos de México

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: [México] : Clío, [1999]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX716.M4 A545, ...

Alquimias y atmósferas del sabor : alta gastronomía / de doña Carmen Titita ; fotografía Ignacio Urquiza, edición literaria Mariliana Montaner

por Ramírez Degollado, Carmen Titita [autor] | Urquiza, Ignacio [ilustrador] | Montaner, Mariliana [editor].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Tiempo imaginario, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX716.M4 R345 2009.

Antojitos mexicanos : entradas, sopas, platos fuertes, postres, bebidas, salsas / Chef Ana Paula

por García Sánchez, Ana Paula [autor].

Series Panorama gastronomíaEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Producciones Sin Sentido Común, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX716.M4 G38, ...

El arte culinario tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería, según la escuela moderna francesa y española / por Adolfo Solichón ; prólogos de A. Lhardy y de F. Capella

por Solichón, Adolfo [autor] | Lhardy, A [prologuista] | Capella, F [prologuista].

Edición: Edición facsímilTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valladolid : Editorial Maxtor, [2010]Fecha de copyright: ©2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX725.E76 S65 1906a, ...

Los chiles rellenos en México : antología de recetas = Stuffed chiles of Mexico an anthology of recipes / Ricardo Muñoz Zurita

por Muñoz Zurita, Ricardo [autor].

Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: spaeng Editor: México, D.F. : UNAM, 2009Otro título: Stuffed chiles of Mexico an anthology of recipes.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX803.C4 M85 2009, ...

Cien recetas para preparar un plato en pocos minutos / Mademoiselle Rose

por Rose, Mademoiselle [autor] | Rose, Mademoiselle. Cent façons de préparer un plat en quelques minutes.

Edición: Edición facsímilTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Valladolid : Editorial Maxtor, 2007Otro título: 100 modos de preparar un plato en pocos minutos.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX833.5 R6718 1876a, ...

La ciencia en la cocina de 1700 a nuestros días : una historia de amor, recetas, descubrimientos accidentales, alcoholes, vanguardistas y bon vivants / Massimiano Bucchi ; traducción de Luciano Padilla López

por Bucchi, Massimiano, 1970- [autor] | Padilla Lopez, Luciano [traductor] | Bucchi, Massimiano, 1970-. Pollo di Newton.

Series Ciencia que ladra. Serie MayorTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Italiano Editor: Buenos Aires : Siglo Veintiuno Editores, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: Q162 B8318, ...

Cocina china / tr., Myrna Leiva Gomez

por Leiva Gómez, Myrna [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Editorial Trillas, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX724.5C5 C4518.

La Cocina de la Hacienda de los Morales / colaboración, Diana Kennedy ... [y otros.] ; fotografía, Pablo Esteva

por Kennedy, Diana [colaborador].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Landucci, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX716.M4 C54, ...

Cocina del siglo XIX / Jairo Mejia

por Mejia, Jairo [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Editorial Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (4)Clasificación: TX716.M4 M437, ...

La cocina en el Antiguo Egipto / Pierre Tallet ; traducción, O. Sylvia Oussedik

por Tallet, Pierre, 1966- [autor] | Oussedik, Ourdia Sylvia [traductor].

Series Biblioteca EgiptoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Barcelona : Folio, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX725.E45 T3518.

Cocina francesa : estilo campestre / tr., Elena A. Verdugo Villegas

por Verdugo Villegas, Elena A [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Editorial Trillas, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX719 F7418, ...

Cocina italiana : desde el antipasto hasta el zabaglione / tr., Isadora Somerville Arzate

por Somerville Arzate, Isadora [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Editorial Trillas, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX723 I7318.

La cocina mexicana : manual para profesores, estudiantes y profesionales

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Consorcio Educativo Matice : Limusa, [2013-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX716.M4 C5924, ...

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