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		El analisis sensorial de los quesos / Ma. Concepcion Chamorro, Manuel M. Losada por Chamorro, Maria Concepcion [autor] \| Losada, Manuel M [autor]. Series Coleccion Tecnologia de alimentosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: SF271.2 C43, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de tecnología de productos lácteos fermentados / Abraham Villegas de Gante, Fernando Cervantes Escoto por Villegas de Gante, Abraham [autor] \| Cervantes Escoto, Fernando [autor]. Series Biblioteca básica de agriculturaEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Texcoco, Estado de México : Colegio de Postgraduados, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TP565 V55, ... Agregar al carrito (remover)

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