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035 | _aMX001001274159 | ||
040 |
_aUNAMX _bspa _cUNAMX _dUNAMX |
||
050 | 4 |
_aTX716.M4 _bR345 2009 |
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100 | 1 |
_aRamírez Degollado, Carmen Titita, _eautor |
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245 | 1 | 0 |
_aAlquimias y atmósferas del sabor : _balta gastronomía / _cde doña Carmen Titita ; fotografía Ignacio Urquiza, edición literaria Mariliana Montaner |
250 | _a2a ed. | ||
264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bTiempo imaginario, _cc2009 |
|
300 |
_a299 páginas : _bilustraciones a color |
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650 | 4 | _aCocina mexicana | |
650 | 4 |
_aCocina _zMéxico |
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700 | 1 |
_aUrquiza, Ignacio, _eilustrador |
|
700 | 1 |
_aMontaner, Mariliana, _eeditor |
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336 |
_atexto _2rdacontent |
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337 |
_asin medio _2rdamedia |
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338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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999 |
_c19762 _d19762 |