| 000 | 01282nam a2200313zi 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20220503104733.0 | ||
| 008 | 160826s2008 sp a 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9788446024194 | ||
| 035 | _aMX001001906165 | ||
| 040 |
_aUNAMX _bspa _erda _cUNAMX |
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| 041 | 1 |
_aspa _hfre |
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| 050 | 4 |
_aGN407 _bF8518 |
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| 100 | 1 |
_aFumey, Gilles, _Eautor |
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| 240 | 1 | 0 |
_aAtlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aAtlas mundial de cocina y gastronomía : _buna geografía gastronómica / _cGilles Fumey y Olivier Etcheverria ; prólogo de Jean-Robert Pitte ; epílogo de Michel Bras ; cartografía de Madeleine Benoît-Guyod |
| 264 | 1 |
_aMadrid : _bAkal, _c2008. |
|
| 300 |
_a80 páginas : _bilustraciones |
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| 650 | 4 |
_aAlimentos _vmapas |
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| 650 | 4 |
_aHábitos alimenticios _vMapas |
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| 700 | 1 |
_aEtcheverria, Olivier, _eautor |
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| 700 | 1 |
_aPitte, Jean-Robert, _d1949- _eprologuista |
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| 700 | 1 |
_aBras, Michel, _eprologuista |
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| 700 | 1 |
_aBenoît-Guyod, Madeleine, _ecolaborador |
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| 700 | 1 |
_iTraducción de: _aFumey, Gilles. _tAtlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande |
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| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 999 |
_c24626 _d24626 |
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